Catering ve Toplu Yemek Rehberi

Mamabüs mutfağında profesyonel yemek hazırlığı

HABERLER & BLOG

Sektörden Güncel Gelişmeler & Rehberler

Mamabüs Catering olarak kurumsal toplu yemek, fabrika, okul, hastane ve saha projeleri için hazırladığımız sektörel analizleri, rehberleri ve güncel gelişmeleri inceleyin.

Ege Bölgesi Özel Okullar Derneğinin Mamabüs Yönetim Kurulu Başkanı Metin Aydın’a takdim ettiği teşekkür belgesi

Eğitime Desteğimiz, Geleceğe Katkımız

Mamabüs Catering’in 2026–2027 eğitim öğretim faaliyetlerine sağladığı sponsorluk desteği, Ege Bölgesi Özel Okullar Derneği tarafından teşekkür belgesiyle takdir edildi.

24 Ekim 2026

Mamabüs Catering Dünya Aşçılar Günü Mutfak Telaşı etkinliği

20 Ekim Dünya Aşçılar Günü: Mamabüs Mutfaklarında Kutlama, Ekranda “Mutfak Telaşı”

Mamabüs Catering, Dünya Aşçılar Günü’nü tüm mutfaklarında düzenlediği etkinlikler ve aşçıların günlük çalışma telaşını eğlenceli bir deneyime dönüştüren “Mutfak Telaşı” oyunuyla kutladı.

20 Ekim 2026

Mamabüs Catering ekibinin gıda israfını azaltmaya yönelik eğitim ve planlama çalışmaları

16 Ekim Dünya Gıda Günü: Gıda İsrafına Karşı Ortak Sorumluluğumuz

Mamabüs Catering’in gıda israfını kaynağında önlemek amacıyla ekiplerine verdiği eğitimleri, geliştirdiği politikaları ve uyguladığı operasyonel yaklaşımı inceleyin.

16 Ekim 2026

100, 250 ve 500 Kişilik Personel Yemeği Maliyeti Nasıl Hesaplanır?

100, 250 ve 500 çalışanı bulunan işletmeler için aylık personel yemeği maliyetinin nasıl hesaplandığını; öğün sayısı, hizmet günü ve operasyon giderleri üzerinden inceleyin.

13 Ekim 2026

Toplu yemek fiyatlarını ve kişi başı yemek maliyetini etkileyen faktörler

Toplu Yemek Fiyatları 2026: Kişi Başı Maliyeti Belirleyen 8 Faktör

Toplu yemek hizmetinde kişi başı maliyet yalnızca menüye göre belirlenmez. Günlük öğün sayısından üretim modeline kadar fiyatı etkileyen sekiz temel faktörü inceleyin.

22 Eylül 2026