İş Tanımı
Diyet Garson pozisyonu için ilan detayları aşağıdadır.
Beslenme & Diyetetik
Diyet Garson
Görev ve Sorumluluklar
- Diyet ve özel menülerin doğru kişiye, doğru porsiyon ve doğru içerikle servis edilmesini sağlamak,
- Diyet yemeklerin servis öncesi hazırlıklarını ve kontrolünü yapmak,
- Diyet menülerin normal yemeklerden ayrı ve belirlenen standartlara uygun şekilde sunulmasını sağlamak,
- Menü ve porsiyon bilgilerini kontrol ederek servis sürecini yürütmek,
- Diyet yemeklerde çapraz bulaşma riskine karşı gerekli hijyen kurallarına dikkat etmek,
- Diyet yemeklerin servis alanındaki düzenini ve temizliğini sağlamak,
- Özel beslenme talepleri konusunda ilgili mutfak ve diyetisyen/operasyon ekibiyle koordineli çalışmak,
- Servis sırasında oluşabilecek eksiklik veya hataları sorumlu kişiye bildirmek,
- Yemek servisi sonrasında servis alanının düzenlenmesine destek olmak,
- Gıda güvenliği, hijyen ve iş sağlığı güvenliği kurallarına uygun çalışmak.
Genel Nitelikler ve Yetkinlikler
- Tercihen catering, toplu yemek veya restoran sektöründe deneyimli,
- Diyet yemek ve özel menü servis süreçlerine hâkim veya öğrenmeye açık,
- Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına önem veren,
- Dikkatli, düzenli ve sorumluluk sahibi,
- Güler yüzlü, iletişimi güçlü ve müşteri memnuniyeti odaklı,
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen,
- Ekip çalışmasına yatkın,
- Porsiyon ve servis konusunda titiz.
Başvuru Formu
Diyet Garson Pozisyonuna Başvurun
Formu doldurarak özgeçmişinizi bize iletebilir, Mamabüs ailesinin bir parçası olma yolunda ilk adımı atabilirsiniz.
Açık Pozisyonlar
Diğer Kariyer Fırsatları
Yeteneklerinize ve kariyer hedeflerinize uygun diğer açık pozisyonlarımızı da inceleyebilirsiniz.
İnsan Kaynakları
Sıkça Sorulan Sorular
01
Mamabüs işe alım ve değerlendirme süreci nasıl ilerler?
Başvurunuz İnsan Kaynakları ekibimiz tarafından titizlikle incelenir. Pozisyona uygun adaylar ile ön telefon mülakatı gerçekleştirilir, ardından ilgili bölüm yöneticisi ile yüz yüze veya online teknik mülakat organize edilir.
02
Başvuru sonrası geri dönüş süresi ne kadardır?
Açık pozisyonun aciliyetine ve aday yoğunluğuna bağlı olarak başvurular genellikle 3 ila 7 iş günü içerisinde değerlendirilir ve kriterlere uyan adaylarla doğrudan iletişime geçilir.
03
Çalışanlara sunulan sosyal imkanlar ve yan haklar nelerdir?
Tüm çalışanlarımıza pozisyona göre yemekhane/servis imkanı, özel veya tamamlayıcı sağlık sigortası, mesleki gelişim eğitimleri ve performans primleri gibi kapsamlı yan haklar sunulmaktadır.
04
Şirket içi eğitim ve terfi imkanları bulunuyor mu?
Mamabüs Akademi bünyesinde gıda güvenliği, hijyen, liderlik ve mesleki uzmanlık eğitimleri düzenli olarak verilir. Açılan yönetici pozisyonlarında öncelikli olarak şirket içi yetenekler değerlendirilir.