İş Tanımı
Büyükçekmece Güzelce’de faaliyet gösteren, çok projeli catering ve yemek üretimi yapan firmamızda görevlendirilmek üzere Satın Alma Uzmanı arıyoruz.
Satın Alma & İdari İşler
Satın Alma Uzmanı
Görev ve Sorumluluklar
- Catering projelerinin gıda, sarf ve operasyonel malzeme satın alma süreçlerini yürütmek,
- Satın alma taleplerini takip ederek ihtiyaçların zamanında karşılanmasını sağlamak,
- Tedarikçilerden teklif almak, fiyat ve kalite karşılaştırmaları yapmak,
- Yeni tedarikçiler araştırmak ve alternatif tedarik kaynakları oluşturmak,
- Sipariş, teslimat ve tedarik süreçlerini takip etmek,
- Tedarikçilerle fiyat, ödeme ve teslimat şartları konusunda görüşmeler yapmak,
- Gıda ürünlerinde fiyat, kalite ve tedarik sürekliliğini kontrol etmek,
- Satın alma maliyetlerini takip etmek ve maliyet avantajı sağlayacak çalışmalar yapmak,
- Tedarikçi performanslarını takip etmek,
- Satın alma raporlarını hazırlamak ve yönetime sunmak,
- Operasyon, Depo, Mutfak, Finans ve diğer departmanlarla koordineli çalışmak,
- Satın alma süreçlerinin geliştirilmesine ve maliyetlerin optimize edilmesine katkı sağlamak.
Genel Nitelikler ve Yetkinlikler
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- Catering, toplu yemek veya gıda sektöründe en az 2 yıl satın alma deneyimli,
- Gıda ve sarf malzeme satın alma süreçlerine hâkim,
- Tedarikçi araştırma, teklif alma ve fiyat karşılaştırma konusunda deneyimli,
- Analitik düşünme ve raporlama becerileri güçlü,
- İletişim ve ikna kabiliyeti yüksek,
- Departmanlar arası koordinasyona ve ekip çalışmasına yatkın,
- Tercihen SFM bilen,
- MS Office programlarını, özellikle Excel’i, etkin kullanabilen,
- Yeni tedarikçi ve alternatif ürün araştırması yapabilen,
- Seyahat engeli bulunmayan.
Başvuru Formu
Satın Alma Uzmanı Pozisyonuna Başvurun
Formu doldurarak özgeçmişinizi bize iletebilir, Mamabüs ailesinin bir parçası olma yolunda ilk adımı atabilirsiniz.
Açık Pozisyonlar
Diğer Kariyer Fırsatları
Yeteneklerinize ve kariyer hedeflerinize uygun diğer açık pozisyonlarımızı da inceleyebilirsiniz.
İnsan Kaynakları
Sıkça Sorulan Sorular
01
Mamabüs işe alım ve değerlendirme süreci nasıl ilerler?
Başvurunuz İnsan Kaynakları ekibimiz tarafından titizlikle incelenir. Pozisyona uygun adaylar ile ön telefon mülakatı gerçekleştirilir, ardından ilgili bölüm yöneticisi ile yüz yüze veya online teknik mülakat organize edilir.
02
Başvuru sonrası geri dönüş süresi ne kadardır?
Açık pozisyonun aciliyetine ve aday yoğunluğuna bağlı olarak başvurular genellikle 3 ila 7 iş günü içerisinde değerlendirilir ve kriterlere uyan adaylarla doğrudan iletişime geçilir.
03
Çalışanlara sunulan sosyal imkanlar ve yan haklar nelerdir?
Tüm çalışanlarımıza pozisyona göre yemekhane/servis imkanı, özel veya tamamlayıcı sağlık sigortası, mesleki gelişim eğitimleri ve performans primleri gibi kapsamlı yan haklar sunulmaktadır.
04
Şirket içi eğitim ve terfi imkanları bulunuyor mu?
Mamabüs Akademi bünyesinde gıda güvenliği, hijyen, liderlik ve mesleki uzmanlık eğitimleri düzenli olarak verilir. Açılan yönetici pozisyonlarında öncelikli olarak şirket içi yetenekler değerlendirilir.