Hastanelere Yemek Hizmetinin Altın Kuralları

​Mamabüs Catering, hastanelere de yemek hizmeti sağlayan bir catering şirketi olarak, sağlık sektöründe de hizmet vermekteyiz. Kaliteli ve lezzetli yemeklerimizle, hastane personeline ve hastalara en iyi hizmeti vermeyi amaçlamaktayız.

Yemeklerimiz,  kaliteli ürünler kullanılarak hazırlanmaktadır. Özenle seçilen etler, sebzeler ve meyvelerle hazırladığımız yemekler, kaliteli ve dengeli bir beslenmeyi sağlar. Ayrıca, tüm yemeklerimiz diyet listesi ve hastalarının özel ihtiyaçlarına göre özel olarak hazırlanır ve servis edilir.

Hastane ortamında yemek yemek zor olabilecek bir durumdur. Ancak biz, lezzetli ve sağlıklı yemeklerimizle, personelimizin ve hastalarımızın yemek zamanlarını daha rahat hale getirmeyi hedeflemekteyiz.

Hastanelere yemek hizmeti sağlayan Mamabüs Catering şirketi olarak, sağlık sektöründe hizmet vermeyi ve lezzetli ve kaliteli yemekler sunmayı misyon edinmiş bulunmaktayız. Bu amaç doğrultusunda, müşterilerimizin memnuniyetini her zaman ön planda tutmaktayız.

• Hijyenik koşulların sağlanması: Hastane yemeklerinin üretim ve servis edilme süreci sırasında hijyenik koşulların mutlaka sağlanması gerekir. Bu nedenle mutfakta ve yemek servis alanlarında sürekli temizlik ve dezenfekte işlemleri yapılmalıdır.
• Sağlıklı yiyeceklerin kullanılması: Hastane yemeklerinin hazırlanırken sağlıklı yiyeceklerin kullanılması önemlidir. Örneğin, taze sebzeler ve etler tercih edilmeli, konserve yiyeceklerden uzak durulmalıdır.
• Özel diyetlere uygun yemeklerin hazırlanması: Hastane yemeklerinin hazırlanırken özel diyetlere uygun yemeklerin de hazırlanması gerekmektedir. Bu nedenle diyetisyenlerle işbirliği yapılarak özel diyet listesi oluşturulmalı ve bu listeye uygun yemekler hazırlanmalıdır.
• Öğünlerin zamanında servis edilmesi: Hastane yatışı olan hastaların öğünleri belli saatlerde verilir. Bu nedenle yemeklerin zamanında servis edilmesi önemlidir. Özellikle aç kalan ve aç kalma riski olan hastaların yemeklerinin zamanında verilmesi önemlidir.
• Öğünlerin uygun sıcaklıkta servis edilmesi: Yemeklerin uygun sıcaklıkta servis edilmesi, hastaların sağlık durumuna göre değişebilir. Örneğin, ishal olan hastaların yemeklerinin sıcak servis edilmemesi gerekebilir. Bu nedenle yemeklerin sıcaklıkları ölçülmeli ve uygun sıcaklıkta servis edilmelidir.