Mamabüs Catering ve İstanbul Aydın Üniversitesi Gastronomi alanında çoklu işbirliği protokolünü imzaladı.
Türkiye'nin eğitim sektöründe hizmet veren ilk ve en büyük catering şirketi Mamabüs Catering, bu uzmanlığını hem sanayi hem de sağlık sektöründe de büyütmeye devam ederken, sahada daha da güçlenmek için Türkiye'nin eğitim sektöründe büyüyen devi İstanbul Aydın Üniversitesi ile gastronomi alanında çoklu işbirliği protokolünü imzaladı.
Mamabüs Catering ve İstanbul Aydın Üniversitesi protokol kapsamında;
İstanbul Aydın Üniversitesi’nin faaliyetleri;
• Mamabüs tarafından öğrenci velilerine ve müşterilerine yönelik gıda ve sağlık gibi konularda düzenlenecek olan seminerlere destek olmak
• Yemek çeşitliliğini arttırmak adına yapılacak AR-GE faaliyetleri ile ilgili görüş ve değerlendirmelerde bulunmak
• İsrafı azaltacak, gıda ve enerji kaynaklarının fazla kullanımını azaltacak önerilerde bulunmak
• Mutfak teknikleri ve uygulamaları, gıda güvenliği, işletme hijyeni gibi konularda Mamabüs çalışanlarına eğitim vermek
• Mamabüs’e ait üretim yerlerinde hijyen, mutfak planlaması, iş akışı gibi konularda gözlem yapmak ve önerilerde bulunmak
• Mamabüs tarafından aylık olarak hazırlanan menü planları hakkında genel bir değerlendirme yapmak; görüş bildirmek
Mamabüs Catering’in faaliyetleri:
• Üniversite öğrencilerine staj ve yerinde uygulama olanağı sağlamak
• Üniversite öğrencilerinin Mamabüse ait mutfakların işleyişini yerinde görme olanağı sağlamak
• Öğrencilere Catering ve toplu yemek hizmeti hakkında eğitici seminer düzenlemek
• Üniversite tarafından düzenlenecek etkinliklerde çay, kahve, atıştırmalık ürünler vb. desteği sağlamak
• Yarışmalara katılacak üniversite öğrencilerine sponsor desteği sağlamak
• Üniversite tarafından düzenlenecek sergi, fotoğraf yarışması gibi sanatsal etkinliklere sponsor desteği sağlamak
• Öğrenci kulüplerinin etkinliklerine sponsor olmak
• Üniversitenin dış paydaşlarla yapılacak toplantılarına iştirak etmek; toplantı gündemine dair görüş bildirmek
İş birliğinin Mamabüs Catering ve İstanbul Aydın Üniversite taraflarına başarılar getirmesini dileriz.